Vla

Membuat Vla sebenarnya sangatlah mudah di jaman sekarang ini, karena semua telah tersedia dalam bentuk instan ... tapi tidaklah salah jika vla tsb dapat kita buat sendiri.

Bahan :

400 ml susu
20 g maizena + 50 ml air
100 g gula pasir
1 kuning telur kocok lepas
1 sdt garam
1 sdt vanila

Cara Meembuat :

1. Tuangkan gula pasir ke dalam susu
2. masukkan maizena ke dalam air dan diaduk merata lalu masukan ke dalam campuran susu
3. masak dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk
4. ambil 1 sendoksayur adonan kemudian campurkan ke dalam kocokan kuning telur sampai merata
5. masukan kocokan kuning telur tsb ke dalam susu sambil terus diaduk 
6. masak hingga mendidih, kemudian masukkan garam dan vanila
7. angkat dan dinginkan