Apple Pie

Bahan Kulit :
150 g tepung terigu
50 g gula pasir
100 g mentega
1 butir kuning telur
Cara buatnya :
semua bahan di campur dan dikocok kecuali terigunya. setelah semua tercampur lalu masukan terigunya dan diaduk sampai ulen. masukan ke dalam lemari es kurlep 1 jam lalu di giling setebal kurlep 1/2 cm. letaqkan di piring pirex bulat lalu di gores2 dengan garpu.

Bahan Isinya :
2 sdm kismis
750 g buah apple
1 buah air jeruk nipis
40 g mede goreng di iris
40 g kenari goreng di iris
Cara membuatnya :
kupas apple menjadi 4. dipotong kecil2 dan di rendam di ai jeruk nipis. keringkan apple di gores2 dengan garpu, campurkan kismis dan bahan lainnya. aduk rata, kemudian masukkan ke dalam pirex diatas lapisan kulit pie. kemudian bakar sampai 20 menit.

Untuk Vla yg di siramkan :
1 telur ayam
40 g gula pasir
125 cc susu asam / yoghurt plane
1 putih telur kocok hingga kaku.

kocok telur plus gula sampai rata, masukan susu / yoghurt, masukan putih telur yg sudah dikocok kaku. siramkan kembali diatas pie apple yg sdh di panggang, setelah itu panggang kembali kurlep 20 mneit. angkat dinginkan, dan hidangkan ....