Sabtu, 28 September 2013

Blackforest


kalau sekarang rasanya males banget deh bikin black forest. hmmm gimana yach, soalnya rasanya biasa biasa sajah sich , cuman hiasannya ajah yg heboh cooking chocolatenya. sepertinya lebih enak choklat devil deh. tapi kalo buat anak kecil hmmmmmmm yg satu ini yg lebih cepet abisnya di banding yg lain.

Bahan  I campurkan:
100 gr terigu
50 gr maizena
100 gr coklat bubuk

Bahan II dikocok hingga mengembang
8 telur
200 gr gula pasir
1 sdm sp
1/4 sdm vanila

bahan III  di lelehkan
100 gr mentega.

Cara membuat :
II  + I  + III   diaduk rata kemudian di panggang.

Hiasannya :
500 gr butter cream ( mentega putih + susu kental manis )
75 ml larutan gula  ( 75 gr gula pasir + 50 ml air )
ceri merah
bluberry selainya dan buah
100 gr dark cooking choklat di serut 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar