Nasi Kebuli

 

Masak Kebuli sekarang tidak perlu ribet dengan Bumbu Kebuli dari berbagai merk yg ada.

Cara Memasak Kebuli dengan Bumbu kebuli dari bumbu kebuli instan atau dapat juga memakai garam masala adalah sbb
Siapkan bahan dibawah ini :

- 2 Liter Beras
- 1/2 - 1kg daging ayam/kambing
- 250ml susu sapi cair
- 12 siung bawang merah
- 5-6 siung bawang putih
- 1 bawang bombay
- 4-5 buah tomat
- 1 sendok teh lada halus

Garam dan Gula Secukupnya..
Cara Membuatnya :

Masukkan daging,lada,gula,garam dan bumbu kedalam kurang lebih 2 liter air.Didihkan sampai daging empuk..
Setelah empuk daging diangkat kemudian dipotong-potong laluu digoreng dengan minyak dicampur dengan mentega sampai matang dan diangkat.

Gunakan Minyak Goreng daging untuk menumis bawang merang dan bawang bombay yang sudah di iris serta bawang putih di ulek halus.

Setelah ditumis setengah matang lalu masukkan Bumbu kebuli dari merk apa saja atau bisa pakai garam masala dalam air kaldu daging berikut 2,5 liter beras dan susu cair,Setelah diaroni kemudian ditanak,sampai matang.

^^ Siap Sajikan bersama daging goreng dan bawang goreng...

Kebuli Siap Santap !