BLUDER CAKE FRUIT

Waaah , mumpung lagi nulis bluder, sekalian ajah deh bikin resep bluder fruit yg isinya bisa kismis, potongan ceri,dll

Bahan Biang :
 1/2 sdm ragi
1 sdt gula pasir
100 ml air hangat


Bahan Kue :
200 gr margarin
150 gr gula pasir halus
1/4 sdt vanila
4 butir telur
300 gr terigu protein sedang
20 gr susu bubuk
25 gr coklat bubuk

1 sdt baking powder
150 gr fruit mix


Cara Membuat :
1. Biangnya : larutkan semua bahan, diamkan 15 menit hingga berbusa
2. kocok margarin, gula  dan vanila hingga lembut,
3. masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok
4. masukkan terigu yg sudah di campur susu dan baking powder
5. terakhir masukkan biangnya, aduk perlahan2 sampai rata.  lalu fruit mix dan aduk rata
6. masukkan ke loyang tulban diameter 22 cm, diamkan sampai 45 dulu supaya mengembang
7. setelah itu, panggang deh di oven 45 menit suhu 180'c

BLUDER CAKE COKLAT

Waaah , mumpung lagi nulis bluder, sekalian ajah deh bikin resep bluder coklat, bahan sama, cuman isinya ganti dari pisang ke tape atau nanti coklat atau fruit mix ... hmmmm yumi.

Bahan Biang :
 1/2 sdm ragi
1 sdt gula pasir
100 ml air hangat


Bahan Kue :
200 gr margarin
150 gr gula pasir halus
1/4 sdt vanila
150 gr dark cooking coklat
4 butir telur
300 gr terigu protein sedang
20 gr susu bubuk
25 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
2 sdm air
150 gr fruit mix


Cara Membuat :
1. Biangnya : larutkan semua bahan, diamkan 15 menit hingga berbusa
2. kocok margarin, gula  dan vanila hingga lembut, setelah itu baru masukan coklat yg sudah di lelehkan
3. masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok
4. masukkan terigu yg sudah di campur susu dan baking powder, coklat bubuk
5. terakhir masukkan biangnya, aduk perlahan2 sampai rata. masukan air lalu fruit mix dan aduk rata
6. masukkan ke loyang tulban kecil diameter 12 cm, diamkan sampai 45 dulu supaya mengembang
7. setelah itu, panggang deh di oven 45 menit suhu 180'c

BLUDER CAKE TAPE

Waaah , mumpung lagi nulis bluder, sekalian ajah deh bikin resep bluder tape, bahan sama, cuman isinya ganti dari pisang ke tape atau nanti coklat.

Bahan Biang :
 1/2 sdm ragi
1 sdt gula pasir
100 ml air hangat

Bahan Kue :
200 gr margarin
150 gr gula pasir halus
1/4 sdt vanila
150 gr tape singkong
4 butir telur
300 gr terigu protein sedang
20 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
50 gr keju cheddar parut

Cara Membuat :
1. Biangnya : larutkan semua bahan, diamkan 15 menit hingga berbusa
2. kocok margarin, gula  dan vanila hingga lembut, setelah itu baru masukan tape yg sudah di lumatkan
3. masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok
4. masukkan terigu yg sudah di campur susu dan baking powder
5. terakhir masukkan biangnya, aduk perlahan2 sampai rata. masukan keju parut dan aduk rata
6. masukkan ke loyang tulban diameter 22 cm, diamkan sampai 45 dulu supaya mengembang
7. setelah itu taburi atasnya dengan sisa keju parut, panggang deh di oven 45 menit suhu 180'c

BLUDER CAKE PISANG

Bluder cake ? apaan tuh ? bludder cake itu biasanya di kombinasikan atau di modif dengan roti. rasanya cake tapi kepadatannya sama dengan roti. ... beda dengan bladerdeg, nah kalo bladerdeg itgu sejenis koswet untuk buat renyahkan pastri. salah satu bahannya bladerdeg yg bentuknya seperti keju chedar.

Bahan Biang :
1/2 sdm ragi instan
 1 sdt gula pasir
100 ml air hangat

Bahan kuenya
200 margarin
75 gr gula halus
50 gr gula palm
150 gr pisang ambon
4 butir telur
320 terigu protein sedang
20 gr susu bubuk
1 sdm bubuuk kayu manis
1 sdt baking powder
100 gr kismis di potong kecil2 aje biar kliatan banyak hehehe ....

Cara Membuatnya :
1. bahan biang, campurkan semua dan diamkan sampai berbuih kurlep 15 menit lah
2. kocok margarin, gula pasir dan palm sampai lembut dan masukan pisang ambonnya.
3. masukan telur satu persatu sambil terus kocok, kemudian masukan terigunya. aduk terus sampai rata.
4. terakir masukkan biangnya, aduk perlahan sampai merata, setelah itu campurkan kismisnya dan aduk rata
5. tuang di loyang tulban 22 cm , diamkan dulu  45 menit
6. setelah itu panggang 45 mneit dgn suhu 180'c