BLUDER CAKE FRUIT

Waaah , mumpung lagi nulis bluder, sekalian ajah deh bikin resep bluder fruit yg isinya bisa kismis, potongan ceri,dll

Bahan Biang :
 1/2 sdm ragi
1 sdt gula pasir
100 ml air hangat


Bahan Kue :
200 gr margarin
150 gr gula pasir halus
1/4 sdt vanila
4 butir telur
300 gr terigu protein sedang
20 gr susu bubuk
25 gr coklat bubuk

1 sdt baking powder
150 gr fruit mix


Cara Membuat :
1. Biangnya : larutkan semua bahan, diamkan 15 menit hingga berbusa
2. kocok margarin, gula  dan vanila hingga lembut,
3. masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok
4. masukkan terigu yg sudah di campur susu dan baking powder
5. terakhir masukkan biangnya, aduk perlahan2 sampai rata.  lalu fruit mix dan aduk rata
6. masukkan ke loyang tulban diameter 22 cm, diamkan sampai 45 dulu supaya mengembang
7. setelah itu, panggang deh di oven 45 menit suhu 180'c