Senin, 05 Agustus 2013

BOLU KETAN GULA MERAH



Bahan :

4 butir telur
75 gr gula merah sisir
50 gr gula pasir
1 sdt emulsifier sp /tbm
75 gr terigu protein sedang
50 gr tepung ketan putih
1 sdt bubuk spekuk
30 gr margarin leleh
1 sdt santan kental instan

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula merah, gula kasar dan emulsifier sampai mengembang lalu masukan terigu,ketan, spekuk
2. masukan margarin cair dan santan kental
3. masukan ke dalam loyang bulat 20 cm dan tinggi 7 cm dialasi kertas roti
4. oven 25 menit dgn suhu 180'c

Tidak ada komentar:

Posting Komentar