Urap

Bahan sayuran :
1. Daun Sungkong rebus di potong2 kecil
2. Daun Singkong rebus dipotong2 kecil
3. 10 lonjor kacang panjang rebus di potong kurleb 3 cm
4. seikat bayam rebus di potong2
5. seikat kangkaung rebus di potong2
6.150 gr ( sebungkus ) taoge, dibersihkan akar, di rebus.
7. 2 buah wortel di rebus dan di potong2
8. 1 buah labu siam di rebus di potong2
9. 1 buah pare di rebus di potong2
10. 1/4 linkaran kol di rebus dan di potong2

Bahan Bumbu Urap :
1. 1 butir kelapa di parut
2. 10 daun jeruk di sisirik halus
3. 10 cabe merah kriting di tumbuk halus
4. 10 bawang putih dan 10 bawang merah di tumbuk halus
5. 4 ruas kencur di tumbuk halus
6. 1 ruas kunyit di bakar dan ditumbuk halus
7. 1 sdt garam, gula pasir, terasi di campurkan kedalam bumbu yg sudah di haluskan
semua bahan tsb di campurkan jadi satu sampai merata