Jumat, 09 November 2012

Nasi Uduk

Bahan :

500 gr beras
1/2 sdt garam
3 btg sereh diambil putihnya dan di memarkan
2 lbr daun salam
3 cm kayu manis
3 butir cengkeh
750 ml santan kentan

Cara membuat :

1. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan
2. Rebus santan, garam, sereh, daun salam, kayu manis dan cengkeh hingga mendidih
3. masukkan beras kedalam rebusan santan hingga meresap
4. setelah itu angkat dan kukus di dandang hingga 45 menit sampai matang
 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar